В наличии вкуснейшие сыры Песто - зеленый и красный. Зеленый сыр Песто изготавливают из молока коровы с использованием базилика и других трав, имеет чесночный аромат и легкие травяные нотки. Красивый зеленый цвет делает его отличным выбором для сырных тарелок и закусок. Красный сыр Базирон - это твердый невыдержанный голландский сыр из коровьего молока с добавлением итальянского соуса «красный песто», который приобретает выдержанный и богатый вкус Гауды. Оба сыра отлично сочетаются с белым вином и шампанским, а также могут использоваться для приготовления различных блюд и соусов.
# Сыр
Горгонзола дольче - молодой сыр с нежным вкусом и ароматом. Для его производства используют молоко одного удоя, затем вводят споры пенициллинового грибка. Сыр зреет в течение 60-80 дней в сухом и прохладном помещении или в пещере.